情報

夢の実

毎日が楽しくて夢のある話題や気になる事をお伝えします!!

黒部ダムカレーの口コミ

読了までの目安時間:約 5分
kurobedamukare01

黒部ダムカレーの口コミについて~~。

 

 

その前に、黒部ダムカレーとは

どんなカレーのことなんでしょうか?

 

そして、どんな由来があるのか

調べてみました!!

 

黒部ダムカレーとは

 

黒部ダムカレーは日本一の大きさを誇る
黒部ダムをモチーフに作られたカレーです。

 

昭和32年5月、黒部ダムへ通じる大町
トンネル(現:関電トンネル)工事をし
ていた作業員が楽しみにしていたのが、
“飯場”のピリ辛カレーです。

 

厳しい環境の中で作業していた為、カレーは
作業員たちのエネルギーとなり、とても
愛されていたようです。

 

このように黒部ダムの建設現場において
作業員の心の拠り所であったカレー。

 

このカレーはダム完成後も大町クラブハウス
(現:くろよんロイヤルホテル)で「アーチ
カレー」として昭和40年代初頭から提供。

 

2009年7月に長野県大町市の観光・地域振興を
目的に「黒部ダムカレー」という名称で
最初は7店舗が参加して販売されました。

 

今ではご当地グルメとしても話題になり、
参加する店舗も増えています。

 

黒部ダムは日本一大きいダムですから、
カレーもとても大きいのが特徴です。

 

あとはご飯が土手の様にアーチになっ
ているのも特徴かな~~。

 

おすすめ黒部ダムカレー

 

黒部ダムカレーを紹介する公式ホームページを
見ると約20種類位のお店が紹介されていました。

 

写真で見てみると、どのお店の黒部ダム
カレーもご飯が土手のように曲線になっ
ているのが特徴のようですね。

 

私が美味しそうだな~~と思ったのは
「おうちごはん ホッと」野菜もいっぱい
のっていていいな~~。

 

kurobedamukare01

 

値段は1200円

 

見た目が可愛いな~~と思いました。

 

ぽかぽかランド美麻の黒部ダムカレーも
気になるな~~。

 

kurobedamukare03

 

生野菜が山をイメージしているんですね~~。

 

沢山、野菜が食べられるのがいいですね。

 

あとは、オムライスとカレーのコラボっ
てところが特徴ですね。

 

カロリーが気になりますが、たまには
食べてもいいな~~~。

 

めちゃくちゃお腹いっぱいになりそう。

 

海老フライが遊覧船ガルベをイメージして
いるのも凝っていますね。

 

「ビストロ傳刀(でんどう)」さんの
黒部ダムカレーも気になります。

 

kurobedamukare2

 

本格的な洋食屋さんのカレーなんだそうです。

 

お店も屋根に煙突のあるかわいい外観。

 

ここのダムカレーはスープの仕込み
にとても時間をかけているのが特徴です。

 

月桂樹の葉を入れて7時間煮込んだあと、
1日置くのだそうです

 

手間がかかっているので、絶対に
美味しいと思います!!

 

カレーって自宅でも作れますが、7時間も
煮込むとかは、なかなかできませんよね。

 

やっぱり、食べてみるなら手の込んだ
カレーを食べてみたいな~~~。

 

ちなみに、お肉は信州豚を使っているそうです。

 

信州豚って何だろう~と思ってしまい
ましたが、高級そうですね。

 

ネットで調べてみましたが、臭みがなく、
あっさりとした豚なんだそうです。

 

なるべく地元の材料を使うことを
心がけているんだとか・・。

 

そんなところも応援したいですね。

 


スポンサードリンク

 

この記事に関連する記事一覧

最近の投稿
アーカイブ
プロフィール
mana
    
  ⇒詳しいプロフィール

都内在住の主婦です。2人の子どもと毎日楽しく過ごしています。

人気記事一覧
気になる話題Pickup
カテゴリー